Чугунная круглая голландская духовка

Этот чугунный эмалированный тажин диаметром 26 см может похвастаться ярким дизайном: коническая высокая крышка с небольшим наконечником и широкое неглубокое дно для приготовления пищи, все покрыто гладкой зеленой эмалью. Элегантный силуэт сочетает в себе традиционное кулинарное наследие Северной Африки с современной эстетикой кухни, служа одновременно инструментом для приготовления пищи и визуальным акцентом.

Изготовленный из прочного чугуна, он превосходно сохраняет тепло, поддерживая постоянную температуру, необходимую для медленного приготовления. Эмалевое покрытие обеспечивает гладкую, не-поверхность, устойчивую к ржавчине, коррозии и прилипанию пищевых продуктов, что упрощает очистку. Ключевым моментом является коническая крышка, - она удерживает пар, который затем конденсируется внутри крышки и стекает обратно на ингредиенты, создавая эффект само-намазывания, который усиливает вкус. Эргономичные боковые ручки обеспечивают надежный захват при перемещении кастрюли между плитами и духовками.

Идеально подходит для приготовления настоящих тажинов, в которых мясо, овощи и специи тушатся до идеальной нежности. Он также отлично подходит для тушения таких блюд, как голяшки ягненка, приготовления ароматного кускуса с сухофруктами или приготовления блюд в одной-горшочке, например рагу из нута. Совместимый со всеми типами варочных панелей (включая индукционные) и безопасный для духовки,-он плавно переходит от обжаривания на плите к медленному-приготовлению в духовке, что делает его универсальным продуктом как для традиционных рецептов, так и для творческих кулинарных экспериментов.

горячая этикетка : чугунная круглая жаровня, Китай чугунная круглая жаровня производители, поставщики, завод